Publicités

Pâtisserie N°6: Sablés au citron

Salut tout le monde,

J’étais entrain de chercher une recette à faire; et je voulais faire un cake alors je me suis dit pourquoi ne pas faire quelque chose que je n’ai jamais fait! Alors, j’ai cherché dans mes archives et j’ai trouvé cette recette de sablés au citron que vous pouvez aussi le retrouver ici.

Sablés au citron

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

INGRÉDIENTS (6 PERSONNES)

1 sachet de levure

1 pincée de sel

2 citrons

100g de sucre

125g de beurre

2 œufs

250g de farine

PRÉPARATION

ÉTAPE 1 :

Faites fondre le beurre doucement dans une casserole. Dans un saladier, versez la farine tamisée, ajoutez la levure, le sel et le sucre et mélangez.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ÉTAPE 2 :

Faites un puits, ajoutez 1 oeuf, plus un jaune au centre, mélangez, puis ajoutez le beurre et mélangez de nouveau. Lavez vos citrons, les essuyer et zestez-les, ajoutez à la pâte et formez une boule, puis enveloppez de film et réservez au frais 30 minutes.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ÉTAPE 3 :

Etalez sur un plan de travail fariné et découpez les biscuits avec un emporte-pièces, si vous n’en possédez pas vous pouvez utiliser un verre.

ÉTAPE 4 :

Faites chauffer votre four à 180°C. Disposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez entre 10 et 12 minutes.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Je vous conseille de le faire aussi parce que c’est très bon!

J’espère que cet article vous a plu,

Love,

Esther!

Food Pâtisserie

Publicités

esthalisha View All →

Bienvenue sur mon site et passez un bon moent en découvrant des recettes, des impréssions sur les produits de beauté, la musique, la mode et aussi le voyage!!!!!
Je m'appelle Mbabazi Isingoma Esther.
Merci d'être passer,

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

%d blogueurs aiment cette page :