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Des Gaufres Vegan!!!!

Hello tout le monde,

Me revoilà avec une autre recette et cette fois-ci ce sont des gaufres VEGAN ! Je n’ai jamais donné des  recettes de gaufres. J’ai une recette des gaufres avec des œufs, du lait animal que ma mère m’a transmis et que je préparais aussi mais depuis que je suis en cours de route pour devenir vegan, j’ai cherché et j’ai trouvé la meilleure recette ; et croyez-moi, il y a eu plein d’échecs avant ceci.

Pour la recette, on aura besoin de :

Pour 10 gaufres

  • 350 gr de farine
  • 60 gr de sucre en poudre
  • 1 sachet de levure chimique (11 gr)
  • 60 gr de beurre végétal fondu
  • 1 pincée de sel
  • 150 gr de compote de pomme
  • 1 CàS d’extrait de vanille
  • 40 cl de lait de soja vanille (ajuster si nécessaire)

Dans un grand saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure.
Ajouter le beurre fondu, la compote de pomme, l’extrait de vanille et progressivement le lait de soja vanille.
Mélanger progressivement le tout afin d’obtenir une pâte homogène.
Chauffer l’appareil à gaufre, puis bien étaler à l’aide d’une cuillère de la pâte.
Laisser cuire, en surveillant pour qu’elles ne brûlent pas.

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J’ai trouvé cette recette dans le site Vegemiam que je consulte souvent !

J’espère que vous allez essayer et me dire ce que vous en penser,
PS. Si la pâte n’est pas assez ferme pour votre machine, ajoutez juste de la farine ou autre comme la poudre d’amande, etc.

Merci et à bientôt mes lovers,

Esther !

Food Pâtisserie

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Bienvenue sur mon site et passez un bon moent en découvrant des recettes, des impréssions sur les produits de beauté, la musique, la mode et aussi le voyage!!!!!
Je m'appelle Mbabazi Isingoma Esther.
Merci d'être passer,

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